Název: Chlebíček moravský na salátě
Alergeny: 1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 3. VEJCE a výrobky z nich 7. MLÉKO a výrobky z něj 9. Celer a výrobky z něj 10.HOŘČICE a výrobky z ní 12.OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2
Složení: veka, moravská krkovice, salát (brambory, mrkev, okurky, hořčice, majonéza, sůl, pepř, cukr), vejce, cibule, rajče, okurka, kudrnka
Podrobné složení: veka (pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, pekařské droždí, jedlá sůl, dextróza, enzymy), moravská krkovice (98 % vepřové maso, 2 % marináda (voda, cibule, česnek, papriky, sůl, mletá paprika, kmín, pepř, oregano, bazalka, tymián, antioxidant E330), salát (brambory (brambory přílohové, konzervant E-223), mrkev, okurky (okurky kostky, pitná voda, cukr, chemický konzervant sorban draselný, ocet kvasný, sůl), hořčice (pitná voda, hořčičné semeno 19 %, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, barvivo: riboflavin, směs koření), majonéza (řepkový olej, vejce a vaječný žloutek, hořčice, glukózo-fruktózový sirup, sůl, guma guar, guma tara a xanthan, kyselina citronová, kyselina mléčná, sorban draselný, EDTA), sůl, pepř, cukr), vejce (vejce loupaná v nálevu (pitná voda, ocet, jedlá sůl, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, kyselina octová, antioxidanty: E325, E 326)), cibule, rajče, okurka (pitná voda, cukr, chemický konzervant sorban draselný, ocet kvasný, sůl) , kudrnka
|